معرفی ماهی, مجله لیان

معرفی ماهی کالاماری

معرفی ماهی کالاماری

اسکوئید یا کالاماری
به گویش محلی: کلموک
نام انگلیسی: squid

این موجود زیبا از خانواده هشت پایان است.
اسکوئید در دریای بوشهر به وفوور صید می شود.
دارای بافت اسفنجی و سفید و غضروفی با طبع بسیار گرم است.
دوپیازه ،سوخاری کالاماری ، پاستا کالاماری از معروف ترین غذاهایی است که با اسکویید درست می شود و طرفداران زیادی نیز دارد.

در این ویدیو نحوه تمیز کردن و شکل ظاهری این موجود رو مشاهده میکنید.
بهترین قیمت و کیفیت کالاماری را از ما بخواهید.

نظر خودتان را برای ماکامنت کنید.

شما میتوانید از دستور طرز تهیه کالاماری سوخاری خوشمزه هم دیدن کنید، همچنین خواص دیگر کالاماری رو هم میتونید در این پست ببینید.

یک فکر در مورد “معرفی ماهی کالاماری

  1. افشین گفت:

    کالاماری کی موجود میشه؟؟ من چند وقته منتظرشم

    1. mahijoonoob گفت:

      کالاماری معمولا در پاییز و زمستان بیشتر صید میشود . پیشنهاد میکنم استوری های اینستاگرام را دنبال کنید موجود شود از این طریق اطلاع رسانی میشود .
      https://www.instagram.com/mahijoonoob/
      یا از طریق کانال تلگرام دنبال کنید mahijoonoob در تلگرام سرچ کنید

  2. محمد گفت:

    کالاماری رو حلقه ای خورد کنی بزنی تا آرد سوخاری و بعد سرخ کنی، بی نظیر میشه

    1. mahijoonoob گفت:

      اره خیلی خوب میشه فقط دقت کنید مدت زمان سرخ کردن کمتر از پنج دقیقه باشه در حد سه دقیقه نرمال است . اگر زیاد حرارت ببیند سفت و لاستیکی میشود .

      1. محمد گفت:

        ممنون از شما … بله همون موقع هم با راهنمایی های پیج آشپزیتون درست کردم و کمتر از پنج دقیقه طبخش طول کشید عالی شد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.