ماهی زبان
- نام فارسی :زبان
- نام لاتین : Tonguefish
- سایز: در هر کیلو 5 تا 6 عدد
- مناسب طبخ : ته انداز - سرخ کردنی - سبزی پلو با #ماهی
- بهترین طبخ: سرخ کردنی (ماهی را با تمر و ادویه آغشته کنید و سرخ کنید)
- نوع برش (پوست کنی)
- میزان استخوان: بر حسب سایز (متوسط)
- میزان چربی(نسبتا چرب )
- میزان سفتی گوشت ( متوسط )
- رنگ گوشت : سفید
سس تمبر هندی
اردک محلی
غاز محلی
مرغ محلی
ماهی تن هوور
شناسنامه:
نام لاتین: longtail tuna
مناسب طبخ: هووری - قلیه ماهی - سرخ کردنی
طبخ پیشنهادی: هووری (برای دستیابی به چگونگی روش طبخ هووری از قسمت دستورطبخ ها بهره ببرید)
نوع برش: عرضی - طولی
میزان استخوان: بدون تیغ ریز
میزان چربی و خشکی: متوسط
میزان سفتی و نرمی: نرم
رنگ گوشت: قرمز
میزان ضایعات: 25 درصدسایز ماهی در حال حاضر: متوسط | وزن هر ماهی حدود 5 کیلو گرم (وزن دلخواه از محصول را می توانید به سبد خرید اضافه کنید، حتی یک کیلو)
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید. و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
ماهی صبور
میش ماهی
شناسنامه:
نام فارسی: میش ماهی
نام لاتین: Southern meagre
مناسب طبخ: قلیه ماهی کبابی - سرخ کردنی - سبزی پلو با ماهی
بهترین طبخ: سرخ کردنی
نوع برش: کالباسی - فیله
میزان استخوان: بدون استخوان
میزان چربی و خشکی: چرب
میزان سفتی و نرمی: متوسط
رنگ گوشت: سفید
میزان ضایعات: 20 درصدسایز ماهی در حال حاضر: درشت | وزن هر عدد بالای 10 کیلو گرم (وزن دلخواه از محصول را می توانید به سبد خرید اضافه کنید، حتی یک کیلو)تجربه خودتان از این محصول را در قسمت نظرها به اشتراک بگذارید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید. و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
ماهی کفشک
شناسنامه:
نام فارسی: کفشک
نام لاتین: sole
مناسب طبخ: ته انداز- سرخ کردنی - سبزی پلو با ماهی - کبابی
بهترین طبخ: ته انداز (به دستور طبخ ته انداز در همین سایت مراجعه کنید)
میزان استخوان: بر حسب سایز (بدون استخوان تا متوسط)
میزان چربی: نسبتا چرب
میزان سفتی گوشت: متوسط
رنگ گوشت: سفید
نوع برش: فقط عرضی (کالباسی)
میزان ضایعات: 40 درصد
سایز ماهی در حال حاضر: درشت| وزن هر ماهی بالای یک کیلو گرم (وزن دلخواه از محصول را می توانید به سبد خرید اضافه کنید، حتی یک کیلو)
تجربه خودتان از این محصول را در قسمت نظرها به اشتراک بگذارید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید. و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
ماهی سالمون نروژی
شناسنامه:
نام فارسی: سالمون گوشت نارنجی
نام لاتین: Norwegian salmon
مناسب طبخ: سرخ کردنی- کبابی
طبخ پیشنهادی: سرخ کردنی
نوع برش: عرض و طولی
میزان استخوان: ندارد
میزان چربی و خشکی: چرب
میزان سفتی و نرمی: متوسط
رنگ گوشت: نارنجی
میزان ضایعات: 15 الی 20 درصد
سایز ماهی در حال حاضر: متوسط| وزن هر ماهی حدود 3 الی 4 کیلو گرم (وزن دلخواه از محصول را می توانید به سبد خرید اضافه کنید، حتی یک کیلو)برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید. و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
