دستور پخت

طرز تهیه پاستا ماهی

یکی از راه هایی که بتونیم پروتئین و به خصوص ماهی رو در برنامه غذایی بچه ها قرار بدیم اینه که ماهی رو به شکل های مختلف و خوشگل درست کنیم و یا در کنار یک سری از مواد غذایی هایی که بچه ها بیشتر میپسندن تهیه کنیم.

برای مثال پاستای فرمی یکی از مواد غذایی هاییه که همه بچه ها از اون استقبال میکنن. ترکیب ماهی و پاستا میتونه با یه تیر چند نشون رو بزنه و منبع خوبی از کربوهیدرات و پروتئین لازم برای کودکان در حال رشد ، ورزشکاران و زنان باردار باشه. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه پاستا ماهی که هم خوشگل و هم خوشمزست رو بهتون آموزش بدیم.

مواد لازم برای پاستا ماهی

  • فیله بدون پوست و استخوان، میتونید از ماهی های سایز درشت که قابلیت فیله شدن دارن مثل ماهی شیر، ماهی هامور و میش ماهی استفاده کنید.
  • پاستای سبزیجات
  • کره
  • گوجه گیلاسی
  • گشنیز
  • ادویه شامل : فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه ماهی ، پودر سیر، پودر پیاز، نمک
  • هویج
  • پیاز
  • سیر

دستور پخت پاستا ماهی

  1. ابتدا پاستا رو داخل آب جوش و نمک میپزیم.
  2. فیله ماهی رو به اندازه های کوچک برش می دهیم و داخل کره با مقداری فلفل سیاه و نمک سرخ می کنیم.
  3. بعد یک عدد پیاز متوسط رو نگینی خورد میکنیم. در یک ماهیتابه جداگانه پیاز رو تفت میدهیم تا طلایی شود
  4. سپس چند حبه سیر رو رنده می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. سپس ادویه های لازم و هویج نگینی شده رو اضافه می کنیم.
  5. بعد از اینکه پنج دقیقه مواد را تفت دادیم گوجه گیلاسی هایی که از وسط نصف کردیم رو به مواد اضافه می کنیم.
  6. از آب پاستا یه لیوان به مواد اضافه میکنیم تا خوب بپزد.
  7. دو دقیقه آخر چند برگ گشنیز ریز شده رو به مواد اضافه میکنیم.
  8. پاستای پخته شده رو به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.
  9. در نهایت ماهی هایی که از قبل سرخ شده رو به پاستامون اضافه می کنیم.

این غذای رنگی حتما حتما اشتهای شما رو باز میکنه. امیدوارم این غذا رو درست کنید و از خواص بی نظیرش استفاده کنید.

ویدیو طرز تهیه پاستا ماهی

خرید ماهی جنوب تازه در تهران رو فراموش نکنید

طرز تهیه ماهی با رب انار ترش و خوشمزه رو هم چک کنید

ویژه : طرز تهیه فیله هامور با خامه

‫۵/۵ ‫(۱ نظر)

یک فکر در مورد “طرز تهیه پاستا ماهی

  1. زهرا حاج صالح گفت:

    دستور پخت کاربردی بود استفاده کردم ممنون از شما

    1. mahijoonoob گفت:

      سپاسگزارم

  2. احسان گفت:

    یه غذای کامل برای بدنسازاست من دوسش داشتم واقعا خوب بود الان هامور موجود دارین؟

  3. احسان گفت:

    یه غذای کامل برای بدنسازاست عالی بود

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.