ماهی شانک صورتی

ماهی شانک را با گوشت عالی و بی نظیر آن معرفی میکنیم. فیله این ماهی را میتوان به صورت سرخ کرده سرو کرد و یا از آن یک ته انداز خوشمزه تدارک دید.
در هر صورت ماهی شانگ تجربه جالب و دوست داشتنی از آشپزی با ماهی ها خواهد بود. این ماهی در بین جنوبی ها طرفدار زیادی دارد و بیشتر در بنادر به اسم کوپر می شناسند، همچنین شانک صورتی به اعتقاد جنوبی یکی از لذیذترین ماهی ها محسوب می شود.

لازم است بدانیم
– شانک صورتی گوشتخوار بوده، و از بی‌مهرگان صدفدار کفزی تغذیه می‌کند. بعضی گونه ها از علف‌های دریایی و جلبک‌ها نیز تغذیه می‌کنند.
– این محصول ماهیانی مهم از نظر تغذیه و صید ورزشی هستند.
– در خلیج فارس و دریای عمان دو گونه خوراکی و محبوب از ماهی شانک وجود دارد ماهی شانک سیاه و ماهی شانک صورتی.