به اعتقاد ماهی خورهای حرفه ای وقتی شما برای یک بار ماهی کبابی را امتحان کنید دیگر سمت طبخ دیگری از ماهی نمی روید. در این بخش بهترین ماهی جنوب برای کباب را معرفی کرده ایم وشما میتوانید انواع ماهی کبابی جنوب را به بهترین قیمت خریداری نمائید
ماهی صبور
میش ماهی
شناسنامه:
نام فارسی: میش ماهی
نام لاتین: Southern meagre
مناسب طبخ: قلیه ماهی کبابی - سرخ کردنی - سبزی پلو با ماهی
بهترین طبخ: سرخ کردنی
نوع برش: کالباسی - فیله
میزان استخوان: بدون استخوان
میزان چربی و خشکی: چرب
میزان سفتی و نرمی: متوسط
رنگ گوشت: سفید
میزان ضایعات: 20 درصدسایز ماهی در حال حاضر: درشت | وزن هر عدد بالای 10 کیلو گرم (وزن دلخواه از محصول را می توانید به سبد خرید اضافه کنید، حتی یک کیلو)تجربه خودتان از این محصول را در قسمت نظرها به اشتراک بگذارید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید. و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
ماهی کفشک
شناسنامه:
نام فارسی: کفشک
نام لاتین: sole
مناسب طبخ: ته انداز- سرخ کردنی - سبزی پلو با ماهی - کبابی
بهترین طبخ: ته انداز (به دستور طبخ ته انداز در همین سایت مراجعه کنید)
میزان استخوان: بر حسب سایز (بدون استخوان تا متوسط)
میزان چربی: نسبتا چرب
میزان سفتی گوشت: متوسط
رنگ گوشت: سفید
نوع برش: فقط عرضی (کالباسی)
میزان ضایعات: 40 درصد
سایز ماهی در حال حاضر: درشت| وزن هر ماهی بالای یک کیلو گرم (وزن دلخواه از محصول را می توانید به سبد خرید اضافه کنید، حتی یک کیلو)
تجربه خودتان از این محصول را در قسمت نظرها به اشتراک بگذارید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید. و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
ماهی سالمون نروژی
شناسنامه:
نام فارسی: سالمون گوشت نارنجی
نام لاتین: Norwegian salmon
مناسب طبخ: سرخ کردنی- کبابی
طبخ پیشنهادی: سرخ کردنی
نوع برش: عرض و طولی
میزان استخوان: ندارد
میزان چربی و خشکی: چرب
میزان سفتی و نرمی: متوسط
رنگ گوشت: نارنجی
میزان ضایعات: 15 الی 20 درصد
سایز ماهی در حال حاضر: متوسط| وزن هر ماهی حدود 3 الی 4 کیلو گرم (وزن دلخواه از محصول را می توانید به سبد خرید اضافه کنید، حتی یک کیلو)برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید. و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
ماهی سلطان ابراهیم
نام فارسی: سلطان ابراهیمنام لاتین : pink perch, melon coatنام عربی : عندق یابانی (توجه: نام سلطان ابراهیم در کشورهای عربی به ماهیان مختلفی گفته می شود.)مناسب طبخ: کبابی - سرخ کردنیطبخ پیشنهادی: سرخ کردنینوع برش : فقط شکم خالی می شودمیزان استخوان: متوسطمیزان چربی و خشکی : چربمیزان سفتی و نرمی: متوسطرنگ گوشت : سفیدضایعات: بین 15 درصد
ماهی صبیتی
ماهی حلوا سیاه
شناسنامه:
نام فارسی:حلوا سیاه
نام لاتین: Black pomfret
مناسب طبخ: شکم پر - سرخ کردنی - سبزی پلو با ماهی - کبابی
بهترین طبخ: بنا بر ذائقه
نوع برش: کالباسی - طولی -شکم پر (گزینه مورد نظر را انتخاب کنید)
میزان استخوان: بر حسب سایز از متوسط تا بدون استخوان
میزان چربی و خشکی: نسبتا چرب
میزان سفتی و نرمی: نسبتا نرم
رنگ گوشت: سفید
میزان ضایعات: 20 درصد
سایز ماهی در حال حاضر: درشت | وزن هر عدد بالای یک کیلو گرم
تجربه خودتان از این محصول را در قسمت نظرها به اشتراک بگذارید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید.و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
ماهی هامور
شناسنامهنام فارسی: هامور
نام لاتین: orange spotted grouper
هامور سفید: سایز بالای 9 کیلو
مناسب طبخ: قلیه ماهی-کبابی- سرخ کردنی - سبزی پلو با ماهی
طبخ پیشنهادی: کبابی
نوع برش: کالباسی- شکم پر- طولی
میزان استخوان: متوسط
میزان چربی و خشکی: چرب ترین ماهی جنوب
میزان سفتی و نرمی: متوسط
رنگ گوشت: سفید
میزان ضایعات: 40 درصد در حال حاضر دو گونه ماهی هامور ثمان و ماهی هامور سفید از این ماهی پر طرفدار عرضه می شود، گزینه مورد نظر را انتخاب کنید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید.و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
ماهی سکولا
شناسنامه:
نام های فارسی: سوکلا - سه کله - کوبیا و به اشتباه سکن!
نام لاتین: cobia
مناسب طبخ: سرخ کردنی - کبابی
طبخ پیشنهادی: کبابی (ماهی را برش های کوچک دهید، سپس مرینت نمایید و به سیخ بکشید و کباب کنید)
نوع برش: کالباسی - طولی
میزان استخوان: بر حسب سایز بدون استخوان
میزان چربی و خشکی گوشت: چرب
میزان سفتی و نرمی گوشت: نسبتا نرم
رنگ گوشت: سفیددر حال حاضر این ماهی فقط بصورت فیله خالص و بدون پوست و استخوان (آماده به طبخ) عرضه می شود.
تجربه خودتون از این محصول را در قسمت نظرها به اشتراک بگذارید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید.و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
ماهی شیر
شناسنامه:
نام لاتین: narrow barred spanish mackerel
سایز از کوچک تا درشت «گزینه مورد نظر را انتخاب کنید»
مناسب طبخ: قلیه - سرخ کردنی - طبخ داخل فر - سبزی پلو با ماهی - کبابی
بهترین طبخ: سرخ کردنی - ماهی با تمر و ادویه آغشته و سرخ کنید.
نوع برش: (کالباسی - طولی) «گزینه مورد نظر را انتخاب کنید»
میزان استخوان: بر حسب سایز (بدون استخوان)
میزان چربی: (نسبتا چرب )
میزان سفتی: گوشت ( نسبتا نرم )
رنگ گوشت: سفید
تجربه خودتون از این محصول را در قسمت نظرها به اشتراک بگذارید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید. و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
