معرفی ماهی

معرفی ماهی حلوا سیاه

نام انگلیسی:BLACK POMFRET

تفاوت ماهی حلوا سفید و حلوا سیاه در این است که گوشت حلوا سیاه کمی سفت تر از ماهی حلوا سفید است و از نظر رنگ بدن ماهی نیز ، حلوا سیاه پوست قهوه ای تیره ای دارد.
حلوا سیاه میزان چربی کمی دارد و هضم کردنش برای کودکان و افراد مسن بسیار راحت است.
این ماهی مناسب سرخ کردنی ، شکم پر و ماهی قلیه می باشد.

  • برای شکم پردرست کردن فقط شکم ماهی تخلیه میگردد و پولک و آبشش نیز جدا میشود.
  • برای سرخ کردنی و قلیه ماهی پس از پولک گیری و جدا کردن سر برش حلقه ای میخورد.

به تصور عموم حلوا سیاه ماهی بو داری است ولی این تصور اشتباه است. از آنجا که در قدیم حلوا سیاه یکی از ماهی هایی بوده که به سراسر کشور ارسال میشده و سیستم توزیع ضعیف و ماهی یخ زده بوده مردم در گذشته بدین شکل آن را تجربه کردند.

حلوا سیاه تازه صید روز هیچگونه بوی ضخمی ندارد و یکی از خوشمزه ترین های دریای جنوب کشورمان است.

شما میتوانید با سفارش از لیان محصول تازه و صید روز رو در کمتر از 48 ساعت دریافت کنید و از ماهی های تازه و مقوی لذت ببرید.

ویدیو معرفی ماهی حلوا سیاه

یک فکر در مورد “معرفی ماهی حلوا سیاه

  1. سیما گفت:

    سلام دوست من من عاشق ماهی هستم حلوا سیاه هم میخورم ولی یه دوست به من گفت این ماهی لاشه میخوره درسته؟

    1. mahijoonoob گفت:

      همه ی ماهی ها از گوشت سایر موجودات که داخل اب میمیرن یا شکار میشن احتمال داره استفاده کنن.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.