دستور پخت

طرز تهیه ساندویچ ماهی با سس قارچ

یکی از غذاهای دلچسب برای گروه کودک و جوان غذاهای ساندویچی هستن. انواع ساندویچ ها با انواع سس های خوشمزه.

امروز یه ساندویچ دریایی با یه سس خوشمزه رو میخوایم آموزش بدیم هم سریع آماده میشه هم خوشمزست هم بمب پروتئین و انرژیه

واقعا دیگه از یه غذا چه انتظاری میتونیم داشته باشیم.

 

مواد لازم

 

 

  • فیله ماهی دلخواه
  • برگ بو
  • ادویه ماهی، آویشن، فلفل سیاه، زردچوبه، نمک
  • پیاز
  • سیر
  • کره
  • قارچ
  • آرد
  • شیر
  • نان باگت

 

 

طرز تهیه

برای این غذا باید از ماهی فیله شده بدون پوست و استخوان استفاده کنید، از ماهی هایی مثل شیرماهی، ماهی هامورو میش ماهی میتوانید استفاده کنید.

 

 

  1. فیله ماهی رو با برگ بو دو حبه سیر خورد شده زردچوبه ادویه ماهی و یک فنجان آب اجازه می دهیم بپزد.
  2. در یک ماهیتابه کره می ریزیم بعد قارچ های خورد شده رو سرخ می کنیم.
  3. بعد قارچ های تفت داده شده رو از ظرف خارج می کنیم .
  4. تو همون ظرف دو قاشق آرد رو کم کم اضافه می کنیم
  5. وقتی آرد تفت داده شد شیر ولرم رو کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم.
  6. قارچ های سرخ شده رو اضافه می کنیم و بعد آویشن و پودر سیر رو اضافه میکنیم.
  7. در آخر نمکش رو تنظیم می کنیم.
  8. دو عدد پیاز متوسط رو خلالی خرد می کنیم و سرخ می کنیم.
  9. فیله ماهی که پخته شده رو ریش ریش می کنیم.
  10. بعد ماهی رو به پیاز اضافه می کنیم ادویه های لازم و نمک رو به غذا می زنیم.
  11. کمی که تفت دادیم گشنیز خرد شده رو اضافه می کنیم.
  12. داخل نان باگتمون ترکیب سیر و کره رو می زنیم و بعد سس قارچ خوشمزمون رو روی نون می زنیم و از مواد ماهی آماده شدمون تو ساندویچ میذاریم.
  13. با خیارشور و کاهو این غذا رو نوش جان کنید.
  14. این ساندویچ دریایی رو می تونید با ماهی های مختلف درست کنید که چند نوع از بهترین ماهی ها رو براتون می نویسم. ( شیرهوورسرخوکفشکهامورحلوا سیاهسنگسر – و انواع ماهی های کم استخوان جنوب )

 

ویدیو طرز تهیه ساندویچ ماهی با سس قارچ

 

جهت راهنمایی درباره ماهی های قابل استفاده برای این غذا با کارشناسان لیان در ارتباط باشید.

‫۵/۵ ‫(۱ نظر)

یک فکر در مورد “طرز تهیه ساندویچ ماهی با سس قارچ

  1. فاطمه گفت:

    این طرز تهیه واقعا عالیه بچه های من اصلا ماهی دوست ندارن اما با این روش اصلا نفهمیدن ماهی تو ساندویچشون هست

  2. عسل گفت:

    من با فیله شیر و هاموور امتحان کردم عالییی شده ، در کل فیله ماهی های جنوب انقدر لذیذن که با نمک خالی هم کباب کنی عالی میشن

  3. mastore گفت:

    با دستور شما درست کردم عالی شد . اومدم که تشکر کنم از شما . پسرم خیلی خوشش اومد. مرسی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.