معرفی ماهی

پاک کردن ماهی شعری یا شهری

ماهی شعری یا شهری
نام انگلیسی: spangled emperor

توجه کنید ماهی شعری را با سنگسر طلایی یا سوف ماهی اشتباه نگیرید.

شعری ماهی خوشمزه و بدون تیغ بسیار مناسب سرخ کردنی و قلیه ماهی و یا پخت شکم پر وحتی ماهی کبابی است.

از مهم ترین ویتامین های موجود در این ماهی، گروه B می باشد. به همین دلیل می توان تقویت سیستم عصبی را از اصلی ترین خواص ماهی شعری دانست.


ویتامین های گروه B محلول در آب می باشند و در بدن ذخیره نمی شوند ، به همین علت باید از رژیم های غذایی روزانه دریافت شوند.

گوشت این ماهی سفید رنگ و نسبتا خشک و بی بو می باشد. مهم ترین ویژگی این ماهی کم استخوان بودن آن هست.

شعری به دلیل کمتر شناخته شدن قیمت مناسبی دارد حتما تستش کنید عالیه.

مشاهده نحوه پاک کردن ماهی شعری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.