حالا میخوایم یه برگر دریایی آموزش بدیم برای کسایی که میخوان از گوشت قرمز و سوسیس و کالباس دوری کنن. برگر دریایی با میگو، برگر میگو تلفیق خوشمزگی و سلامتیه، با هم آموزش این غذای دلپذیر رو ببینیم.
مواد لازم برگر دریایی با میگو
- ۵۰۰ گرم میگوی پاک شده
- کاهو
- خیارشور
- سیر
- فلفل سبز
- پیاز
- پنیر ورقه ای
- پیازچه
- جعفری
- گوجه
- لیمو
- ادویه میگو، فلفل سیاه ، پاپریکا، فلفل ترکی، فلفل هندی، نمک
- سس مایونز و سس خردل
طرز تهیه برگر دریایی با میگو
- نصف میگو رو داخل غذاساز میریزیم نصف دیگه رو نگینی خرد می کنیم همه میگو رو در ظرفی بزرگ میریزیم. بعد پیازچه و فلفل سبز رو ریز خورد می کنیم. پیاز و سیر رو رنده می کنیم و پیازچه و فلفل و سیر و پیاز رنده شده رو با ادویه و نمک روی میگو ریخته و خوب مخلوط می کنیم.
- سس مایونز و سس خردل و پیازچه و کمی آب لیموی تازه رو با هم مخلوط می کنیم تا سس مخصوصمون آماده بشه.
- حالا نوبت آماده سازی برگره ، کف دستمون رو مرطوب می کنیم و به اندازه پرتقال از موادمون برمیداریم با فشار کف دست مواد رو به شکل برگر درمیاریم .با کمی روغن برگرا رو سرخ میکنیم. حالا به دلخواه مواد داخل ساندویچ رو آماده می کنیم من از کاهو و گوجه و خیارشور استفاده کردم شما میتونید از هر نوع سبزجات و ترشی و زیتون به دلخواه استفاده کنید .
- به سس مخصوصمون کمی فلفل سیاه می زنیم یک طرف نون رو سس می زنیم بعد کمی کاهو لایه بعدی برگر میگو و بعد پنیر ورقه ای رو روی برگر قرار میدهیم بعد گوجه و خیار رو روی مواد میگذاریم بعد مجددا روی نون سس مخصوص میزنیم و تماام برگر خوشمزه و فوق العاده سالم و پرخاصیت ما آمادست.
حتما این غذا رو درست کنید و نظراتتون رو با ما به اشتراک بذارید.
برای برگر میگو از همه ی سایزهای میگو می شود استفاده کرد ولی چون نیاز هست چرخ و خورد شود از سایز ریز استفاده کنید چون به صرفه تره.
عالیه . همه غذاهاتون دلچسبه
با لیان عاشق ماهی و میگو و غذاهای جنوبی میشین