ماهی صبور
نام فارسی: صبور
نام لاتین : Hilsa shad
نام عربی : سردین
مناسب طبخ: کبابی
طبخ پیشنهادی: کبابی
نوع برش : شکم پر
میزان استخوان: نسبتا زیاد
میزان چربی و خشکی : چرب
میزان سفتی و نرمی: نرم
رنگ گوشت : سفید
ضایعات: 15 درصد
این ماهی بین اهالی جنوب ایران محبوبیت زیادی دارد.
تعداد در هر کیلو 3 عدد
-
Official retailer
-
Quality guaranteed
-
Free delivery from $99
-
Free returns is available
Feel comfort with Magisso
Himenaeos parturient nam a justo placerat lorem erat pretium a fusce pharetra pretium enim.
در ماهی صبور قاعده باله مخرجی بزرگ‌تر از قاعده باله پشتی است. این ماهی دارای کیل شکمی فلس‌دار است و کیسه شنای آن از جلو با معده و از پشت با مخرج ارتباط دارد.
ماهی صبور ۲ سوپر آروارهٔ بالایی دارد و پشت سرپوش آبششی آنها یک لکه سیاه وجود دارد که به دنبال آن لکه‌های کوچک‌تری قرار گرفته‌است. شباهت این ماهی با نوع دیگری بنام پیکو مشکل است اما بدلیل رنگ خاص ماهی صبور که متمایل به آبی و شکل بدنی آن و نوع زاویه چشم‌ها قابل تشخیص است. ماهی پیکو خارهای زیادتری دارد
ماهی صبور (نام علمی: Tenualosa ilisha) نوعی ماهی از راستهٔ شگ‌ماهی‌سانان (Clupeiformes) و خانوادهٔ شگ‌ماهیان (Clupeidae) و سرده صبوران (Tenualosa) است.
صبور از دریا به رودخانه برای تخم‌ریزی مهاجرت می‌کند و برای محافظت از خود به صورت آرایش ماهی بزرگ قرار می‌گیرد.
ماهی صبور تنها گونه آنادرموس در بین ماهیان جنوب ایران است.
خرید ماهی تازه جنوب از فروشگاه محصولات ارگانیک لیان
محصولات مشابه
ماهی شعری
۴۲۰,۰۰۰ تومان
ماهی شوریده
۶۵۰,۰۰۰ تومان–۸۴۰,۰۰۰ تومان
ماهی سوکلا
۹۵۰,۰۰۰ تومان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.