پک ۳ کیلویی ماهی جش
شناسنامه:
نام فارسی: مقوا
نام های دیگر: گیش ماهی
نام لاتین: longrakered trevally
مناسب طبخ: سرخ کردنی – سوخاری
طبخ پیشنهادی: سرخ کردنی
نوع برش: کالباسی – طولی
میزان استخوان: کم تا متوسط
میزان چربی و خشکی: خشک
میزان سفتی و نرمی: نسبتا سفت
رنگ گوشت : سفید
ضایعات: 20 درصد
وزن هرماهی 4-6 کیلو . هر عدد انتخابی برابر با یک کیلو می باشد.سفارش یک کمتر از یک عدد ماهی هم بصورت برش انجام میشود.
تجربه خودتان از این محصول را در قسمت نظرها به اشتراک بگذارید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید. و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 16با همان شماره تماس برقرار نمایید.
وزن | 1 کیلوگرم |
---|---|
نوع برش |
طولی ,عرضی |
ماهی جش یا مقوا ماهی
از خانواده گیش ماهیان است و تنها گونه ای که از گیش ماهیان در آبهای ایران وجود دارد همین ماهی جش پیش رو است که به مقوا چانه دراز هم معروف است. این ماهی تقریبا استخوان ریز ندارد و گوشت نسبتا سفت و خشک آن باعث می شود بهترین طبخ برای آن سرخ کردنی باشد.
متاسفانه به علت شناخت محدود از این ماهی در نزد مخاطبان در دسته ماهی های به نسبت ارزان قیمت تر جنوب شناخته می شود اما این موضوع هیچ ارتباطی با طعم و خواص آن ندارد و می تواند گزینه ایده آلی برای افرادی باشد که هفته ای دو مرتبه ماهی را در سبد تغذیه ای خود گنجانده اند.
خرید ماهی تازه جنوب از فروشگاه محصولات ارگانیک لیان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.