ماهی شوریده
شناسنامه:
نام لاتین: tiger tooth croaker
مناسب طبخ: شکم پر – سرخ کردنی – سبزی پلو با ماهی
طبخ پیشنهادی: شکم پر (از کمر باز میشود و محتوای شکم طبق سلیقه پر میشود و در انتها سرخ و یا گریل و به صورت کامل سرو میشود )
نوع برش: کالباسی – طولی -شکم پر (گزینه مورد نظر را انتخاب کنید)
میزان استخوان: بر حسب سایز از کم تا متوسط
میزان چربی و خشکی: متوسط
میزان سفتی و نرمی گوشت: متوسط
رنگ گوشت: سفید
میزان ضایعات: در حالت برش شکم پر زیر 20 درصد و در دیگر حالت ها 25 درصد
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید. و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
نوع ماهی شوریده یا اندازه آنرا انتخاب کنید:
- شوریده هندیجان
- شوریده متوسط 3 عدد در کیلو
- شوریده درشت (وزن هر ماهی 500 گرم)
- شوریده خیلی درشت وزن هر ماهی 700 گرم تا یک کیلو است.
- شوریده خیلی خیلی درشت ملقب به شوریده کله، وزن هر ماهی 1/2 کیلوگرم به بالا است.
سایز خیلی درشت مناسب شکم پر می باشد.
درصورت انتخاب شوریده متوسط برش شکم پر قابل انجام نمیباشد.برش طولی زده میشود.
جشنواره جمعه سیاه لیان
| وزن | 0.5 کیلوگرم |
|---|---|
| انتخاب نوع ماهی شوریده |
شوریده خیلی درشت (بندر) ,شوریده خیلی درشت (هندیجان) ,شوریده درشت (بندر) ,شوریده درشت (هندیجان) ,شوریده متوسط (بندر) ,شوریده متوسط (هندیجان) ,شوریده خیلی خیلی درشت (هندیجان) ,شوریده کله سایز 1.5 الی 2 کیلو |
| انتخاب نوع برش |
شکم پر (از کمر باز می شود جهت طبخ شکم پر) ,طولی |
توضیحات تکمیلی ماهی شوریده
این محصول خیلی نیازی به توضیح ندارد، اکثر مردم ایران برای یک بار هم که شده این ماهی را در خانه طبخ کرده اند و از طعم و کیفیت بی نظیر این ماهی اطلاع کافی دارند.
لازم است بدانیم
– ماهی شوریده در انتخاب خوراکی که در آب می خورد وسواس خاصی به خرج می دهد! میگو، سایر ماهی ها و همچنین بی مهرگان از غذاهای مورد علاقه شوریده است و به همین دلیل کیفیت گوشت فوق العاده ای هم از نظر تغذیه ای و هم از نظر رنگ و بافت دارد.
– شوریده شکم پر یکی از معروف ترین نوع های طبخ سنتی ماهی در ایران است که در شب عید نوروز طرفداران بی شماری دارد.
– این محصول در بازارهای جهانی جزو ماهیان گران قیمت به حساب می‌آید.
– اوج فصل صید این ماهی از پاییز شروع و در تابستان کمیاب می شود.
معرفی ماهی شوریده هندیجان و تفاوت آن با شوریده هرمزگان
خرید ماهی تازه جنوب از فروشگاه محصولات ارگانیک لیان
7 دیدگاه برای ماهی شوریده
محصولات مشابه
ماهی تن هوور
۷۵۰,۰۰۰ تومان
ماهی حلوا سفید
۲,۲۰۰,۰۰۰ تومان
ماهی شانک صورتی
۵۷۰,۰۰۰ تومان
ماهی جش سفید
۳۹۵,۰۰۰ تومان
ماهی هامور
۶۳۰,۰۰۰ تومان–۱,۲۵۰,۰۰۰ تومان
ماهی سوکلا
۹۵۰,۰۰۰ تومان
ماهی سیباس
۴۹۰,۰۰۰ تومان
اکبر رحمانی –
شوریده خیلی درشت به وزن حدود ۱/۵ کیلو میگن که حدود قیمتش ۲۸۰ هستش ماهی ریز ارزانتره
اکبر رحمانی –
ماهی شوریده خیلی درشت به وزن حدود ۱.۵ کیلو هست که حدودا در تهران همین قیمت ۲۸۰ رو داره ماهی ریز ارزانتره
داود پناهی –
وااای هر چه قدر از شوریده لیان تعریف کنم کمه… شوریده شب عید رو از شما تهیه کردیم انشاالله برای شب یلدا هم یه تخفیف خوب بذارین خانوادگی سفارش بدیم یه سبزی پلو با ماهی بزنیم تو رگ
عزیزی –
شوریده خیلی خوبه من از شما هم شوریده هندیجان رو گرفتم هم هرمزگان، هر دو رو تازه و خوشمزه فرستادین.. خدا بهتون برکت بده
سیمین قندهاری –
شوریده رو با زعفرون و پیاز مرینیت کنی بعد درسته سرخ کنی و با لیموی تازه نوش جان کنی … دلم آب افتاد و باز هم باید سفارش بدم :))))
قربانی –
ما شب عید با شوریده لیان شکم پر درست کردیم خانواده عاشق طعم این ماهی شدن بینظیر بود….
سپاس از مجموعه خوب لیان
نوروزی –
ما برای شب عید از شما شوریده گرفتیم برای شکم پر خواستم مجدد تشکر کنم ازتون
بینظیر بود محصول تازه و به بهترین شکل ممکن بسته بندی شده بود