چرا خرید ماهی سالمون نروژی؟ فواید شگفت‌انگیز این ماهی محبوب
شاید برای شما سوال شده باشید چرا ماهی سالمون، به‌ویژه ماهی سالمون نروژی، انقدر محبوبیت دارد؟ چرا با وجود اینکه یک ماهی وارداتی هست و قیمت بالایی دارد ولی بازهم محبوبیت زیادی دارد؟ رنگ گوشت سالمون نارنجی هست آیا فایده ای هم دارد یا فقط جنبه زیبایی دارد؟ با ما همراه باشید تا پاسخ سوالات خود را دریابید.
ماهی سالمون را چه به صورت خام در سوشی مصرف کنید چه به صورت پخته شده در هر صورت بسیار لذیذ است و فواید بسیاری دارد. از مزایای سلامتی ماهی سالمون می توان به سلامت قلب و عروق، کاهش خطر سرطان، محافظت از استخوان و مفاصل، پوست سالم، بینایی بهتر و متابولیسم کارآمد اشاره کرد.
ماهی سالمون همچنین به عنوان یک غذای مقوی برای مغز کودکان و یک غذای آرام بخش برای مبتلایان به ADHD (بیش فعالی) شناخته شده است.
فواید سالمون برای سلامتی
ماهی سالمون منبعی عالی برای پروتئین بدون چربی است. پروتئین‌ها اجزای ضروری سلول‌ها، بافت‌ها، آنزیم‌ها و هورمون‌های بدن هستند. پروتئین موجود در ماهی سالمون نروژی به‌راحتی هضم و جذب می‌شود و برخلاف برخی گوشت‌های دیگر، عوارض جانبی ندارد. با خرید ماهی سالمون می‌توانید از این پروتئین باکیفیت بهره‌مند شوید.
سالمون سلامت استخوان و مفاصل
ماهی سالمون نروژی ترکیبی قدرتمند از اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین D دارد که خطر ابتلا به آرتروز را کاهش می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهد زنانی که رژیم غذایی غنی از امگا-3 دارند، کمتر دچار شکستگی لگن می‌شوند. امگا-3 یک ماده ضدالتهاب طبیعی است که از تحلیل استخوان جلوگیری می‌کند.
محافظت از مغز و اعصاب با ماهی سالمون نروژی
اسیدهای چرب امگا 3 کارایی عملکرد مغز را افزایش می دهند، حافظه را بهبود می بخشند و آن را در طول کار طولانی فعال نگه می دارند. همراه با اسیدهای آمینه، ویتامین A، ویتامین D و سلنیوم، این اسیدهای چرب از سیستم عصبی در برابر آسیب های ناشی از افزایش سن محافظت می کنند، به عنوان یک عامل ضد افسردگی عمل می کنند، مغز را آرام می کنند و به درمان بیماری پارکینسون کمک می کنند.
قبلاً مقاله ای در مورد پیشگیری از آلزایمر با تغذیه ماهی را برایتان آماده کرده ایم که می توانید از اینجا بخوانید .
ماهی سالمون و سلامت قلب
ماهی سالمون نروژی سرشار از امگا-3 و اسیدهای آمینه ضروری است. این ترکیبات کلسترول را کاهش می‌دهند، انعطاف‌پذیری شریان‌ها و سیاهرگ‌ها را حفظ می‌کنند و عضلات قلب را تقویت می‌کنند. همچنین، با کاهش فشار خون و جلوگیری از سخت شدن دیواره سرخرگ‌ها، خطر حملات قلبی را به‌طور قابل‌توجهی کاهش می‌دهند.
مراقبت از پوست با ماهی سالمون
رنگ گوشت سالمون نارنجی می باشد که یعنی حاوی کاروتنوئید می باشد مانند هویج. کاروتنوئید دارای آنتی اکسیدانی است که می تواند آسیب رادیکال های آزاد را که باعث پیری می شود، معکوس کند. همچنین به دلیل غلظت بالای اسیدهای چرب امگا 3، ماهی سالمون می تواند التهاب را کاهش دهد، گرفتگی منافذ را کاهش دهد و خطوط ریز و چین و چروک را از بین ببرد.
کاهش وزن با ماهی سالمون
پزشکان میگویند ماهی سالمون به دلیل محتوای پروتئین بالا که تنظیم می کند، گزینه غذایی مناسبی برای کسانی است که می خواهند وزن خود را کاهش دهند و آن را حفظ کنند. غذاهای پر پروتئین سرعت متابولیسم شما را افزایش می دهند. از آنجایی که ماهی سالمون کم کالری است، دارای چربی های چند غیر اشباع است که به کاهش وزن و هدف قرار دادن چربی شکم نیز معروف است.
سالمون و کاهش قند خون
اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین D و سلنیوم موجود در ماهی سالمون همگی برای کمک به مدیریت سطح انسولین در سراسر بدن ترکیب می شوند و در نتیجه جذب قند و متعاقبا کاهش سطح قند خون را تسهیل می کنند.
سالمون و جلوگیری از ADHD (بیش فعالی) در کودکان
ماهی سالمون فواید بسیاری برای مغز کودکان دارد. مطالعات نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 می توانند عملکرد تحصیلی را بهبود بخشند و از علائم ADHD در کودکان جلوگیری کنند.
سالمون و مبارزه با التهاب
دانشمندان بر این باورند که التهاب ریشه اکثر بیماری های مزمن است. اسیدهای چرب امگا 3 التهاب رگ ها و سیستم گوارشی را کاهش می دهد، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ، پروستات و کلیه را کاهش می دهد.
سالمون و پتانسیل ضدسرطان
ماهی سالمون به دلیل محتوای بالای امگا 3 که دارای پتانسیل ضد سرطانی است، یک ابر غذای ضد سرطانی در نظر گرفته می شود. علاوه بر این، ماهی سالمون حاوی سلنیوم است که به گفته تعدادی از محققان وزارت کشاورزی ایالات متحده، علاوه بر کاهش خطر ابتلا به سرطان، نقش فعالی در محافظت آنتی اکسیدانی، افزایش نظارت ایمنی و تعدیل تکثیر سلولی دارد.
مراقبت از چشم با ماهی سالمون
تحقیقات نشان می‌دهد اسیدهای چرب امگا 3 و اسیدهای آمینه موجود در ماهی‌هایی مانند سالمون از خشکی شبکیه و خستگی چشم جلوگیری می‌کند. این یک واقعیت ثابت شده است که افرادی که به طور منظم یا حداقل بیشتر از دیگران ماهی می خورند، بینایی بهتری نسبت به افرادی دارند که این کار را نمی کنند.
نکته مهمی که وجود دارد این است که ماهی سالمون اصلی را تهیه کنید نه سالمون های پرورشی که با دانه های رنگی و بی خاصیت تغذیه شده اند. بهترین نوع، سالمون نروژی می باشد. مجوعه لیان سالمون نروژی اصل را با بهترین کیفیت به شما عرضه میدارد. پس اگر قصد خرید این ماهی شگفت انگیز را دارید حتما به مجموعه ما سر بزنید.
چرا خرید ماهی سالمون نروژی؟
نکته کلیدی در بهره‌مندی از فواید ماهی سالمون، انتخاب نوع باکیفیت و غیرپرورشی است. ماهی سالمون نروژی به دلیل کیفیت برتر و تغذیه طبیعی، بهترین انتخاب است. مجموعه لیان با ارائه ماهی سالمون نروژی اصل و باکیفیت، شما را به تجربه این ابرغذا دعوت می‌کند. برای خرید ماهی سالمون نروژی، همین حالا به این لینک و از فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید!
خرید ماهی تازه جنوب و سالمون نروژی اصل از فروشگاه محصولات ارگانیک لیان
