فروش ماهی شاه ماهی
شناسنامه:
نام های فارسی: شاه ماهی
نام لاتین: amberjack fish
مناسب طبخ: سرخ کردنی –کبابی – قلیه – سوخاری
طبخ پیشنهادی: کبابی
نوع برش: کالباسی – طولی – فیله بدون پوست و استخوان
میزان استخوان: بدون استخوان
میزان چربی و خشکی گوشت: نسبتا چرب
میزان سفتی و نرمی گوشت: نسبتا نرم
رنگ گوشت: سفید
میزان ضایعات فیله بدون پوست و استخوان: 50 درصد
میزان ضایعات برش کالباسی: 30 درصد
سایز ماهی در حال حاضر: 2درشت | وزن هر عدد 10 الی 15 کیلو گرم
هر عدد انتخابی به معنی یک کیلو میباشد.
تجربه خودتون از این محصول را در قسمت نظرها به اشتراک بگذارید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید.
و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 16با همان شماره تماس برقرار نمایید.
وزن | 1 کیلوگرم |
---|---|
انتخاب نوع برش |
فیله بدون پوست و استخوان |
در انبار موجود نمی باشد
شاهماهی (Herring) یکی از ماهیهای رایج در مناطق مختلف جهان است و نام علمی آن Clupea harengus میباشد. این ماهی اغلب در اقیانوسهای اطلس و آرام یافت میشود و در صنایع غذایی به خصوص در تهیه ترشی ماهی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. شاهماهی به دلیل گوشت نرم و طعم ملایم، هم به صورت تازه و هم به شکل ترشی محبوبیت بالایی دارد. یکی از روشهای رایج مصرف آن به صورت خام همراه با پیاز است که در کشورهایی مانند هلند بسیار معمول است.
شاهماهیها همچنین به دلیل امگا ۳ و سایر مواد مغذی از نظر سلامتی بسیار مفید هستند و به طور کلی از منابع غذایی مهم در سبد غذایی محسوب میشوند.
🌐خرید ماهی تازه جنوب از فروشگاه محصولات ارگانیک لیان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.