ماهی قباد برادر خلف ماهی شیر است، به این صورت که هر دو علاوه بر اینکه عضو خانواده تن ماهیان هستند بسیار به یکدیگر شباهت دارند، این شباهت فقط از نظر ظلاهر نیست بلکه طعم و بافت گوشت هم ویژگی های مشترکی دارند.
لازم است بدانیم
– شیر و قباد را به راحتی می توان از روی الگوی تکرار شونده روی پوستشان شناخت، به این صورت که قباد دارای نقطه هایی به رنگ طوسی است و شیر دارای رده هایی ببری مانند است.
– ماهی قباد استخوان ریز ندارد و گوشت آن لخم به حساب می آید.
– پولک های بدن این ماهی بسیار ظریف هستند و در زمان صید با اولین تماس دست محو می گردد و پاک می شود و معمولا هنگام عرضه فاقد پولک می باشد.
– فصل اوج صید آن در پاییز و زمستان است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.