ماهی هامور
شناسنامهنام فارسی: هامور
نام لاتین: orange spotted grouper
هامور سفید: سایز بالای 9 کیلو
مناسب طبخ: قلیه ماهی-کبابی- سرخ کردنی - سبزی پلو با ماهی
طبخ پیشنهادی: کبابی
نوع برش: کالباسی- شکم پر- طولی
میزان استخوان: متوسط
میزان چربی و خشکی: چرب ترین ماهی جنوب
میزان سفتی و نرمی: متوسط
رنگ گوشت: سفید
میزان ضایعات: 40 درصد در حال حاضر دو گونه ماهی هامور ثمان و ماهی هامور سفید از این ماهی پر طرفدار عرضه می شود، گزینه مورد نظر را انتخاب کنید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید.و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
ماهی سکولا
شناسنامه:
نام های فارسی: سوکلا - سه کله - کوبیا و به اشتباه سکن!
نام لاتین: cobia
مناسب طبخ: سرخ کردنی - کبابی
طبخ پیشنهادی: کبابی (ماهی را برش های کوچک دهید، سپس مرینت نمایید و به سیخ بکشید و کباب کنید)
نوع برش: کالباسی - طولی
میزان استخوان: بر حسب سایز بدون استخوان
میزان چربی و خشکی گوشت: چرب
میزان سفتی و نرمی گوشت: نسبتا نرم
رنگ گوشت: سفیددر حال حاضر این ماهی فقط بصورت فیله خالص و بدون پوست و استخوان (آماده به طبخ) عرضه می شود.
تجربه خودتون از این محصول را در قسمت نظرها به اشتراک بگذارید.
برای پرسیدن هرگونه سوال یا توضیحی می توانید همین لحظه از قسمت پایین سمت راست مشاوره را شروع کنید.و یا به شماره 09174401590 در واتس آپ پیام دهید و یا در ساعات 9 الی 21 با همان شماره تماس برقرار نمایید.
